Hotel Matschner
Speisesaal mit begehbarem Weinschrank im Hotel Matschner
Vegane Patties auf einem großen Speiseteller
Schokomuffins am Buffet
Nachspeise auf einem großen Teller mit einem Glas Wein
Gemischte Salate vom Buffet
Gemischte Obstplatte am Buffet

Kulinarik & Genuss

Frisch, regional und so lecker

Essen ist für uns Leidenschaft. Genauso wie guter Wein und Geselligkeit. Wenn all das in einem einladenden modernen Ambiente zelebriert wird, dann ist es einfach purer Genuss. Und den bieten wir euch ganztags im Zuge unserer Verwöhnpension.

Modernes Ambiente
Modernes Ambiente
Matschners Genussvielfalt

Morgens bedient ihr euch an unserem vielfältigen Frühstücksbuffet, ihr wählt Eierspeisen von der Show-Küche und für unsere aktiven Gäste haben wir eine eigene Sportlerecke mit allem, was ihr für eure Fitness benötigt. Nachmittags zurück von den Bergabenteuern können sich alle Leckermäulchen auf feinste Kuchen und Torten aus der hauseigenen Patisserie freuen.

4-gängiges Abendmenü

Das kulinarische Highlight ist unser 4-gängiges Abendmenü. Ihr wählt den Hauptgang nach Wunsch, gustiert knackige Salate und feine Vorspeisen vom Buffet und krönender Abschluss sind die selbstgemachten Desserts.

Gerne beraten wir euch bei der Wahl eines passenden Weines. Wenn ihr eine Unverträglichkeit oder Allergie habt, Veganer seid oder andere Bedürfnisse habt, gehen wir auf eure Wünsche gerne ein.

Gutes aus der Umgebung

Weil Nachhaltigkeit für uns keine leere Floskel ist, achten wir immer darauf bei unseren regionalen Partnern des Vertrauens einzukaufen und wählen die Gerichte passend zu dem, was die Jahreszeit gerade bietet.

 

Unser Küchenteam kocht gerne heimische Klassiker, interpretiert diese modern und zeitgemäß und blickt auch gerne über den Tellerrand.

Bar, Lounge & Sonnenterrasse

Bei uns wird’s richtig gemütlich – morgens beim Frühstück, abends beim Dinner oder zwischendurch auf der Sonnenterrasse mit Aperol in der Hand. In der Lounge wird geplaudert, gelacht und angestoßen.

Und an unserer Bar? Da gibt’s kühle Drinks im Sommer, wärmende Cocktails im Winter – perfekt nach einem sportlichen Tag. Einfach zurücklehnen, genießen und den Moment feiern.

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